Brood

Wit (lang) 400gr
400gr (klein) - Traditioneel wit brood

Wit (lang) 800gr

Vloerbrood wit 400gr (klein)
400gr (klein) - Rond wit brood gebakken op de ovenvloer, afgewerkt met bloem

Boeren wit 400gr (klein)
400gr (klein) - wit brood op steen gebakken, lang in bakvorm

Boeren wit 800gr
800gr (groot) - wit brood op steen gebakken, lang in bakvorm

Tijgerbrood wit
600gr (middel) - Rond wit brood, afgewerkt met een tijgerkorstje

Tijgerbrood grof
600gr (middel) - Rond grof brood, afgewerkt met een tijgerkorstje

Vloerbrood wit 800gr
800gr (groot) - Rond wit brood gebakken op de ovenvloer, afgewerkt met bloem

Vloerbrood grof 800gr
800gr (groot) - Rond grof brood gebakken op de ovenvloer, afgewerkt met bloem

Oerbrood
800gr (groot) - rond wit brood gemaakt met tarwe-en roggebloem en kweekdesem

Mols rogge
800gr (groot) - rond grof brood gemaakt met tarwe-en roggebloem, roggemeel, tarwe-zemelen en kweekdesem

Grof (lang) 400gr
400gr (klein) - Traditioneel grof brood

Vloerbrood grof 400gr (klein)
400gr (klein) - Rond grof brood gebakken op de ovenvloer, afgewerkt met bloem

Grof (lang) 800gr
800gr (groot) - Traditioneel grof brood

Boeren grof 400gr
400gr (klein) - grof brood op steen gebakken, lang in bakvorm

Boeren grof 800gr
800gr (groot) - Grof brood op steen gebakken, lang in bakvorm

Ardeens 400gr
400gr (klein) - Licht grof brood, afgewerkt met bloem

Ardeens 800gr
800gr (groot) - Licht grof brood, afgewerkt met bloem

Voltarwe 400gr
400gr (klein) - Grof brood gemaakt met lichte tarwe

Voltarwe 800gr
800gr (groot) - Grof brood gemaakt met lichte tarwe

Zemelen 800gr
800gr (groot) - grof brood gemaakt met witte bloem, verrijkt met zemelen

Natuurbrood 400gr
400gr (klein) - Licht grof brood gemaakt met bloem, soja en geplette tarwe

Natuurbrood 800gr
800gr (groot) - Licht grof brood gemaakt met bloem, soja en geplette tarwe

Volkoren 800gr lang
800gr (groot) - Fijne korrel, iets donkerder brood met volkoren

Speltbrood 400gr
400gr (klein) - Licht grof brood met spelt-en tarwemeel

Speltbrood 800gr
800gr (groot) - Licht grof brood met spelt-en tarwemeel

4-granen
800gr (groot) - Zemelbrood op steen gebakken

6-granen 400gr
400gr (klein) - Grof brood gemaakt van 6 verschillende granen

6-granen 800gr
800gr (groot) - Grof brood gemaakt van 6 verschillende granen

Negenling grof
600gr (middel) - Ovaal brood gemaakt van 9 verschillende granen (donker)

Woudbrood
600gr (middel) - Rond donker volkorenbrood

Abdijbrood
800gr (groot) - Rond donker en vast brood gemaakt met tarwebloem, roggemeel en kweekdesem

Roggebrood 600gr
Roggebrood 600gr (middel) - Vast en donker brood

Roggebrood 1000gr

Zwartje
600gr (middel) - Heel donker roggebrood met zuurdesem, zeer lange rusttijd (omwille van gebruik natuurlijke desem i.p.v. gist)

Notenbrood
400gr (klein) - Klein broodje gemaakt van noten (lekker bij een kaastafel)

Rozijnenbrood 400gr
400gr (klein) - wit lang brood met rozijnen

Rozijnenbrood 800gr
800gr (groot) - wit brood met rozijnen

Rozijnenbrood donker
400gr (klein) - Zwart volkorenbrood met rozijnen

Suikerbrood
600gr (middel) - Middel rond broodje met suiker

Melkbrood
400gr (klein) - Klein lang wit broodje, zeer zacht van smaak

Sportbrood
400gr (klein) - grof broodje met dadels, vijgen en een klein beetje chocolade

100% spelt brood
600gr (middel) - brood met enkel spelt (geschikt voor mensen die geen tarwe kunnen verdragen)

Desemgranenbrood
800gr (groot) - Licht grof brood gemaakt met verschillende granen en kweekdesem

Volkoren 800gr rond
800gr (groot) - Fijne korrel, iets donkerder brood met volkoren

Volkoren 400gr
400gr (klein) - Fijne korrel, iets donkerder brood met volkoren

Zemelen 400gr
400gr (klein) - grof brood gemaakt met witte bloem, verrijkt met zemelen

Zigeunerbrood (3,5kg)
Dit is een groot bruin brood, gebakken op de vloer van de oven, met de bedoeling om zelf te versnijden naar wens.